Łowiectwo to cała masa zaplanowanych jak i skoordynowanych działań, które mają na celu bardzo racjonalne gospodarowanie naturą. Dotyczy to reguł ekonomii, lecz również zgodnie z założeniami ochrony natury oraz gospodarką rolną oraz leśną. Współczesne łowiectwo jest definiowane w bardziej szerokim kontekście, gdyż opisuje się je jako gospodarka łowiecka.